Osma-Freshly ចម្រាញ់ពីភេសជ្ជៈត្រជាក់ក្នុងរយៈពេល 90 វិនាទី

វិធីថ្មីក្នុងការញ៉ាំ និងពិសោធកាហ្វេ

កាហ្វេមានវិសាលគមដ៏ធំនៃរសជាតិ និងសមាសធាតុក្លិនក្រអូប ដែលកើតឡើងតាមរយៈការញ៉ាំ។ យើងបានស្វែងរកការចាប់យកនូវសមាសធាតុទាំងនេះដ៏ធំទូលាយបំផុតតាមរយៈការគិតឡើងវិញអំពីរបៀបដែលកាហ្វេត្រូវបានស្រង់ចេញនៅកម្រិតរូបវិទ្យា ខណៈពេលដែលរក្សាផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃ espresso UX បែបប្រពៃណី។ Osma Pro ថ្មីគឺជាលទ្ធផល។

ភេសជ្ជៈត្រជាក់បែបប្រពៃណីចាប់យកសមាសធាតុងាយនឹងកំដៅដែលទឹកក្តៅបំផ្លាញ ប៉ុន្តែការញ៉ាំរយៈពេល 12+ ម៉ោងរបស់វាបាត់បង់សមាសធាតុដែលងាយនឹងពេលវេលា។

វិធីសាស្រ្តនៃការញ៉ាំក្តៅ ចាប់យកសមាសធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុដល់ពេលវេលា ដែលផ្តល់ឱ្យកាហ្វេនូវភាពស្រទន់ កំណត់ចំណាំភ្លឺស្វាង និងបង្ហាញពីភាពស្រស់ ប៉ុន្តែបំផ្លាញកន្ទុយវែងនៃសមាសធាតុងាយនឹងកំដៅ មុនពេលពួកវាអាចទទួលបានបទពិសោធន៍។

Osma ប្រើសារធាតុអាម៉ូនិក និងចរន្តឈាមឡើងវិញ ដើម្បីចម្រាញ់យកសារធាតុត្រជាក់ និងក្លិនក្រអូបដ៏ធំទូលាយបំផុត ផ្តល់នូវពែងទ្រនាប់ និងស្មុគ្រស្មាញជាមួយនឹងក្រែមដូច espresso និង mouthfeel ជាមួយនឹងទិន្នផលស្រង់ចេញខ្ពស់ជាងក្នុងរយៈពេល 24 នាទី ជាងភេសជ្ជៈត្រជាក់បែបប្រពៃណីអាចសម្រេចបានក្នុងរយៈពេល XNUMX ម៉ោង។

បច្ចេកវិទ្យាស្នូល

Osma ផលិតកាហ្វេត្រជាក់ទឹកកក 12oz រហូតដល់ 20%+ ទិន្នផលស្រង់ចេញក្នុងរយៈពេលតិចជាង 2 នាទី។ យន្តការមូលដ្ឋាននៃសកម្មភាពរបស់យើងគឺ microcavitation៖ ពពុះតូចៗរាប់ពាន់ដែលបង្កើតចេញពីការបញ្ចេញសារធាតុ coXNUMX ដែលជាប់នៅក្នុងគ្រាប់កាហ្វេដី បន្ទាប់មកដួលរលំនៅក្នុង portafilter ចោលថាមពលដែលត្រូវការដើម្បីទាញយកនូវសមាសធាតុរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។

យើងសម្របសម្រួល microcavitation តាមរយៈដំណើរការត្រួតស៊ីគ្នាចំនួនបី៖

ការសម្លាប់រង្គាល

ទឹកឆ្លងកាត់ជាបន្តបន្ទាប់ពីពែង ឬ carafe តាមរយៈកាហ្វេក្នុង portafilter ដោយស្រង់ចេញកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងគ្រប់វដ្ត។

សម្ពាធ

នៅពេលដែលកាហ្វេនៅក្នុង portafilter រីក ការផ្ទុកសម្ពាធរបស់វានៅក្នុងរង្វិលជុំកើនឡើង ឈានដល់ 10+ bar កំឡុងពេលញ៉ាំ

សុខដុមនីយកម្ម។

យើងយកគំរូម៉ាស៊ីនបូម diaphragm របស់យើងជាប្រភពចំណុច និងបរិមាណខាងក្នុង និងផ្នែកឆ្លងកាត់របស់យើង - ចំបើងទទួលទាន ខ្សែខាងក្នុង បរិមាណផ្ទាល់របស់ស្នប់ និង portafilter - ជាខ្សែបញ្ជូនសូរស័ព្ទ។ ស្នប់ដំណើរការនៅប្រេកង់ដែលគេស្គាល់ ហើយយើងកំណត់ទំហំបន្ទាត់ដែលនៅសល់ ដើម្បីឱ្យប្រេកង់នេះក្លាយជាសារធាតុបន្ថែមនៅត្រង់កន្លែងដែលដុំកាហ្វេមានទីតាំងនៅក្នុង portafilter ដោយផ្តាច់ថាមពលអតិបរមានៅចំណុចនេះនៅក្នុងបន្ទាត់។

ប៉ាតង់កំពុងរង់ចាំ៖

RECIRCULATION INFUSING US Patent Application: 20210076699

ការបញ្ចូលបរិក្ខារ និងដំណើរការ និងវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ពាក្យស្នើសុំប៉ាតង់ដូចគ្នារបស់សហរដ្ឋអាមេរិក៖ 20210076871

ញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័សរហូតដល់ 12oz ក្នុងពេលតែមួយ

ប្រសិទ្ធភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់ Osma អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងពី espresso ត្រជាក់ 8.0oz ដ៏ខ្លាំង (3+ TDS) ដល់ 12oz កម្ពស់ស្រដៀងនឹងកម្លាំងទៅនឹងការញ៉ាំត្រជាក់បែបប្រពៃណី (2.0 TDS) ទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលតិចជាងពីរនាទី៖

កិនកាហ្វេដែលអ្នកចូលចិត្តដូចដែលអ្នកចង់បានសម្រាប់ espresso: 200-300 micron ។

ផ្ទុក និងចែកចាយស្មើៗគ្នា 21 ក្រាម ឬដូច្នេះនៅក្នុង portafilter 58mm E61។

ចាក់ទឹកក្រឡុកមួយដុំជាមួយទឹកកក និងទឹកប្រហែល 8 អោនស៍។ ដាក់វានៅលើ Osma ដាក់ចំបើងទទួលទានហើយចុចចាប់ផ្តើម។

ស្នប់ដ្យាក្រាមដែលបានលៃតម្រូវនឹងបូមទឹកត្រជាក់ពីពែង ហើយបង្ខំវាតាមរយៈកាហ្វេនៅក្នុង portafilter ដែលជាកន្លែងដែលវានឹងយកសមាសធាតុរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបដំបូង ហើយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងពែងវិញ ដោយបញ្ចប់វដ្តដំបូងនៃរង្វិលជុំរបស់យើង ដំណើរការឡើងវិញ។ ដំណើរការញ៉ាំ។

បង្ហាញនៅទីនេះក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ 8oz នៅលើគំរូមុខងាររបស់យើង។